|
പെസഹാ അപ്പം, പെസഹാ പാല് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം. by Chettickan |
|
|
പെസഹാ അപ്പം.
ചേരുവകള്
പച്ചരിപൊടി വറുത്തത് 1 കിലോ
ഉഴുന്ന് കാല് കിലൊ
തേങ്ങ ഒന്നര മുറി
ജീരകം പാകത്തœ...
 |
|
|
|
|
|
|
നെയ്മീന് തോരന് by Jancy James |
|
|
 |
പാചകലോകം
നെയ്മീന് തോരന്
ചേരുവകള്
നെയ്മീന് - 250 ഗ്രാം
തേങ്ങ - ഒരു മുറി തേങ്ങയുടെ പകുതി
പട്ടാണി പയ&...
|
|
|
|
|
|
|
ബനാന സമോസ by Jancy James |
|
|
പാചകലോകം
ബനാന സമോസ
ചേരുവകള്
ഏത്തപ്പഴം പഴുത്തത് - ഇടത്തരം ഒന്ന്
നെയ്യ് - ഒരു വലിയ സ്പൂണ്
ശര്ക്കര...
|
|
|
|
|
|
|
Gopi Manjurian by Saiju Ranju Valiyaveetil. |
|
|
1 medium cauliflower clean and broken into big florettes
1small bunch spring onion finely chopped
2 tsp Ginger finely chopped
1 tsp garlic finely chopped
1/4 cup plain floura
3 tbsp cornflour
1/4 tsp red chilli powder
2 red chillies, dry
3 tbsp oil
1 1/2 cup water
1 tbsp milk
Method:-
Boil the florettes for 3-4 minutes in plenty of water, to which a tbsp of milk has been added. Drain and Pat dry on a clean cloth.Make thin batter out of flour and 2 tbsp cornflour, adding 1/4 tsp each of ginger and garlic and red chilli powder and salt to taste.Dip the floretts in the batter one by o...
|
|
|
|
|
|
|
മുട്ടതൈരുകറി by Jancy James |
|
|
പാചകലോകം
ചേരുവകള്
മുട്ട - 4 എണ്ണം
തൈര് - 250 ഗ്രാം
വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
കടുക്ക് - അര സ്പൂണ്
വെളു&...
|
|
|
|
|
|
|
തക്കാളി അവിയല് by Jancy James |
|
|
തക്കാളി അവിയല്
ചേരുവകള്
പച്ചത്തക്കാളി - കാല് കിലോ
പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം
തേങ്ങ - ഒരു കപ്പ്
ജീരകം - കാ&#...
|
|
|
|
|
|
|
അയലറോസ്റ്റ് by Jancy James |
|
|
പാചകലോകം
അയലറോസ്റ്റ്
ചേരുവകള്
അയലമീന് - അരക്കിലോ
വെളുത്തുള്ളീ - 3 അല്ലി
ഇഞ്ചി - ഒരുകഷണം
മഞ്ഞള്ő...
|
|
|
|
|
|
|
കക്കായിറച്ചി വറുത്തത് by Jancy James |
|
|
പാചകലോകം
കക്കായിറച്ചി വറുത്തത്
ചേരുവകള്
കക്കായിറച്ചി - കാല്കിലോ
ചുവന്നുള്ളി - അരക്കപ്പ്
കുരു...
|
|
|
|
|
|
|
|
